dawet kolang kaling ini yakni sajian nusantara yang lezat dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang mencari inspirasi resep dawet kolang kaling untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dawet kolang kaling yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dawet kolang kaling, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dawet kolang kaling yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dawet kolang kaling yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dawet Kolang Kaling menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dawet Kolang Kaling:

1. Ambil 250 gram kolang kaling
2. Ambil 1 batang kayu manis
3. Sediakan Secukupnya palm sugar bubuk
4. Gunakan Kuah kinca :
5. Gunakan 2 keping gula merah (kalau siwalan pakai gula aren)
6. Ambil 3 sdm gula pasir
7. Sediakan Secukupnya vanili
8. Siapkan Kuah Santan :
9. Ambil 250 ml santan
10. Siapkan Sejumput garam

Cara membuat Dawet Kolang Kaling:

1. Cuci bersih kolang kaling, potong dadu, kemudian rendam sebentar.
2. Didihkan air, masukkan kolang kaling, tambahkan kayu manis dan palm sugar sebagai pewarna dan pemanis alami.
3. Untuk kuah kinca : didihkan air secukupnya, masukkan gula merah/aren, gula pasir, dan vanili. Aduk sampai larut, matikan api.
4. Untuk kuah santan : rebus santan dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak pecah, tambahkan sejumput garam, matikan api.
5. Penyajian, susun kolang kaling dan es batu di gelas. Tambahkan kuah kinca dan santan diatasnya. Aduk rata di gelas

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dawet kolang kaling yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!