Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Mas menggunakan 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas:

1. Siapkan 1 kg ikan mas (3 ekor)
2. Ambil Minyak untuk menggoreng
3. Siapkan 250 ml air
4. Gunakan 2 mata asam kandis
5. Gunakan I buah jeruk nipis (peras)
6. Sediakan 1 sdt gula pasir
7. Sediakan 1 sdt garam
8. Sediakan 1 sdt royco
9. Sediakan secukupnya Kemangi
10. Siapkan Bumbu halus
11. Siapkan 8 butir bawang merah
12. Ambil 6 butir bawang putih
13. Ambil 5 keping kemiri
14. Siapkan 1 sdt ketumbar
15. Siapkan 2 ruas jari kunyit
16. Ambil 2 batang serai (geprek)
17. Siapkan 2 ruas jari jahe
18. Ambil 3 ruas jari lengkuas
19. Ambil Bahan iris
20. Gunakan 2 lembar daun salam
21. Gunakan 5 lembar daun jeruk
22. Ambil 2 biji cabai merah (iris korek api) buang bijinya
23. Gunakan 15 biji rawit utuh
24. Sediakan 2 batang daun bawang

Meski tak sepopuler ikan lainnya, ikan mas bumbu kecombrang juga tak kalah nikmat ketika diolah menjadi pesmol. Dagingnya akan terasa empuk dan gurih. Hidangan pesmol ikan mas adalah santapan makan yang lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah.

Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Mas:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan
2. Cuci bersih ikan beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan 20 menit, goreng kering lalu tiriskan
3. Satukan serai jahe kunyit lengkuas (geprek), asam kandis, daun salam dan daun jeruk, sisihkan
4. Uleg sisa bumbu yang harus dihaluskan, siapkan wajan dan minyak goreng tumis sampai berbau harum dan satukan dengan bumbu yang harus digeprek aduk rata hingga harum
5. Setelah harum beri air dan biarkan sampai mendidih, tambahkan gula, garam dan royco sambil tes rasa
6. Kemudian tambahkan ikan aduk rata dan biarkan sampai airnya surut
7. Setelah itu tambahkan kemangi, daun bawang, irisan cabe, dan cabe rawit utuh aduk kembali
8. Sebelum diangkat tambahkan sedikit perasan jeruk nipis tes rasa matikan kompor tuang dipiring saji hidangkan
9. Semoga bermanfaat selamat mencoba

Lihat juga resep Pesmol ikan nila merah enak lainnya. Ikan mas ini dimasak dengan racikan ala pesmol sedap gurih. RESEP PESMOL IKAN MAS ASAM PEDAS khas masakan nusantara Cara mudah membuat pesmol ikan mas yang gurih dan lezat. Pesmol Ikan Mas Ikan salah satu makanan yang banyak di sukai oleh masyarakat Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!