Lagi mencari inspirasi resep bakso aci yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Resep bakso aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Aci memakai 38 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Aci:

1. Siapkan Air Kaldu
2. Gunakan 1000 ml air
3. Siapkan segenggam Daging sapi
4. Gunakan Bahan Biang
5. Siapkan 15 sdm tepung terigu
6. Sediakan 250 ml air
7. Ambil 1 sdt lada
8. Sediakan 1 sdt garam
9. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
10. Siapkan Bahan Adonan
11. Sediakan 8 sdm tepung tapioka
12. Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
13. Ambil 1 sdm bawang putih goreng
14. Gunakan secukupnya Kucai
15. Siapkan Isian
16. Gunakan 5 butir telur puyuh (rebus)
17. Siapkan Keju
18. Ambil Daging sapi (rebus)
19. Sediakan Tahu pong (goreng)
20. Ambil Bumbu Halus
21. Ambil 1 siung bawang putih
22. Ambil 3 siung bawang merah
23. Ambil 1 biji cabai merah keriting
24. Sediakan 5 biji cabai rawit
25. Ambil Kuah
26. Ambil Air kaldu
27. Sediakan 350 ml air
28. Siapkan secukupnya Daun bawang
29. Sediakan secukupnya Seledri
30. Sediakan 5 sdm saus sambal ekstra pedas
31. Gunakan 3 sdm saus tomat
32. Gunakan 3 sdt kaldu bubuk
33. Siapkan 2 sdt lada
34. Siapkan 1 sdt garam
35. Siapkan 1 sdt gula pasir
36. Sediakan Pelengkap
37. Sediakan Jeruk nipis
38. Siapkan Pilus

Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya.

Langkah-langkah membuat Bakso Aci:

1. Rebus daging hingga empuk.
2. Campurkan bahan biang, aduk rata dan panaskan hingga menjadi lem.
3. Pindahkan ke wadah, campur dengan bahan adonan. Uleni hingga kalis. Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan dan beri isian sesuai selera lalu bulatkan. Potong tahu pong bentuk segitiga lalu beri adonan. Pipihkan adonan lain dan lumuri dengan tepung tapioka hingga rata menjadi cireng.
4. Tips agar tidak meletus ketika menggoreng cireng: sebelum menghidupkan kompor terlebih dahulu tenggelamkan cireng ke dalam minyak di wajan. Goreng hingga matang. Tiriskan.
5. Didihkan air dan beri sedikit minyak untuk merebus bakso. Angkat ketika sudah terapung.
6. Kukus hingga matang. Tiriskan.
7. Tumis bumbu halus di panci, masukkan air, daun bawang, seledri dan semua bumbu. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih, matikan kompor lalu saring.
8. Tata bakso di mangkuk lalu beri kuah dan pelengkap lainnya. Sajikan 😋

Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso aci (foto: Bakso Aci Ngangenin Pondok Bahar).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!