donat kentang empuk, menul, anti gagal ini merupakan hidangan nusantara yang mantap dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda lagi mencari ide resep donat kentang empuk, menul, anti gagal untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk, menul, anti gagal yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk, menul, anti gagal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang empuk, menul, anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang empuk, menul, anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang empuk, menul, ANTI gagal menggunakan 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Kentang empuk, menul, ANTI gagal:

1. Sediakan 250 gr Tepung Cakra Kembar
2. Gunakan 100 gr Kentang kukus dan haluskan
3. Gunakan 1 sdm Susu bubuk putih
4. Ambil 1 btr Kuning telur
5. Ambil 2 sdm Margarin
6. Gunakan Secukupnya Gula pasir
7. Siapkan Proofing Ragi
8. Gunakan 1 sdm Ragi
9. Siapkan 2 sdm Gula pasir
10. Ambil 100 ml Air hangat kuku
11. Gunakan Topping
12. Siapkan Gula halus
13. Siapkan Meses coklat

Cara menyiapkan Donat Kentang empuk, menul, ANTI gagal:

1. Proofing Ragi dengan cara melarutkan ragi, gula pasir dan ragi aktif ke dalam air hangat kuku, tutup dan biarkan 10-15 menit sampai larutan tsb berbusa. (jika tidak berbusa maka ragi tidak aktif jangan dipakai yaa!)
2. Mixing tepung, susu bubuk, kentang dan kuning telur sampai rata. Lalu masukan larutan ragi, uleni adonan. Jika kurang air, tambahkan sedikit-sedikit agar adonan tidak benyek.
3. Setelah adonan setengah kalis, masukkan margarin lalu uleni kembali sampai tekstur adonan kalis+elastis. Jika pakai standing mixer kurleb 10 menit. (Pastikan adonan sdh kalis&elastis, yaitu jika ditarik/direnggankan adonan tidak putus)
4. Lalu bulatkan adonan tutup dengan kain serbet dan diamkan 30 menit. Setelah itu adonan akan mengembang 2x lipat.
5. Setelah proofing, kempeskan adonan. Bagi adonan @45gr lalu bulatkan sampai selesai.
6. Cetak adonan dengan cara pipihkan adonan, lalu lubangi tengah’nya (saya pakai tutup botol) taruh diwadah yg sdh dilapisi tepung agar tidak lengket pas diangkat.
7. Tutup dengan kain serbet kembali, lalu diamkan selama 10-15 menit.
8. Selama menunggu adonan panaskan minyak. Test dengan sumpit kayu jika sdh panas akan bergelembung di sekitar sumpit.
9. Goreng dengan api kecil, balik 1x saja biar muncul white ring’nya
10. Angkat dan dinginkan donat. Lalu bisa ditambahkan topping sesuai selera
11. Adonan bisa jg disimpan di freezer untuk stock cemilan. Selamat mencoba ^^

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk, menul, anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!