Resep masakan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela | cara pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang Enak Dan Mudah

Alma Garza   27/01/2021 19:05

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

sambal goreng kentang ati ampela ini ialah santapan tanah air yang enak dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang nyari ide resep sambal goreng kentang ati ampela untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela Sempurna di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:

  1. Gunakan 2 buah kentang
  2. Sediakan 5 pasang ati ampela
  3. Gunakan 2 bawang putih (geprek)
  4. Siapkan Air
  5. Siapkan Kecap
  6. Gunakan 1 lembar daun salam
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 1 batang serai (memarkan)
  9. Siapkan 1 cm lengkuas
  10. Siapkan Kaldu bubuk
  11. Ambil Bumbu Halus :
  12. Ambil 4 bawang merah
  13. Gunakan 3 bawang putih
  14. Sediakan 2 buah kemiri (di goreng dulu)
  15. Gunakan 2 buah cabe merah
  16. Sediakan 4 cabe rawit (pedas sesuai selera)

Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:

  1. Potong kentang kecil2 lalu goreng sampai matang. Tiriskan.
  2. Cuci bersih ati ampela lalu masukan dalam panci, beri air dan bawang putih. Masak sampai matang.
  3. Setelah ati ampela matang, lalu goreng. Dan di potong kecil2.
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis sampai bawang matang.
  5. Lalu masukan kentang, ati ampela, kecap, kaldu bubuk dan sedikit air.
  6. Aduk rata dan koreksi rasa.
  7. Masak sampai bumbu menyerap dan air menyusut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.

©2022 resepmanisan - All Rights Reserved