Resep Donat kentang praktis empuk | Cara Mengolah Donat kentang praktis empuk Yang Sedap
Phoebe Webster 10/01/2021 19:08
Donat kentang praktis empuk
donat kentang praktis empuk ini yaitu santapan tanah air yang ekslusif dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan.
Bunda Sedang mencari ide resep donat kentang praktis empuk untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang praktis empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang praktis empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang praktis empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang praktis empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat kentang praktis empuk memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat kentang praktis empuk:
Siapkan 25 sdm tepung terigu segitiga biru
Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
Gunakan 1 sdt fermipan / ragi instan
Ambil 1 sdm gula pasir untuk biang
Siapkan 3 sdm gula pasir untuk adonan
Siapkan 1 sdm susu bubuk putih
Gunakan 1 kuning telor
Sediakan 2 sdm margarin
Sediakan 70 ml air biasa (tidak panas, tidak dingin)
Siapkan Secukupnya garam
Sediakan Secukupnya air hangat (jika kurang kalis)
Sediakan Topping sesuai selera (meises, kacang, keju, dsb)
Langkah-langkah membuat Donat kentang praktis empuk:
Buat biang terlebih dahulu. Siapkan 70ml air biasa dengan gula pasir. Aduk rata, lalu masukan fermipan dan aduk cepat. Diamkan kurleb 10-15 menit. Kalo berhasil, akan mengeluarkan busa.
Rebus kentang dan haluskan selagi panas.
Campurkan tepung terigu, kentang, gula pasir, kuning telor, susu bubuk sampai rata. Setelah rata, masukan larutan biang sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga setengah kalis.
Setelah setengah kalis, masukan garam dan margarin. Lanjutkan uleni sampai kalis. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit jika kurang air dan tidak kalis.
Setelah kalis, diamkan selama kurleb 30-45 menit sampai mengembang 2x. Jangan lupa adonan ditutup. Saya tutup pakai kain agar gelap. Sehingga bisa mengembang maksimal.
Setelah mengembang, kempeskan adonan. Kemudian bentuk bulat bulat sesuai selera. Dan diamkan lagi sampai mengembang.
Panaskan minyak yang cukup banyak, goreng dengan api sedang, tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil.
Balik sekali saja agar terbentuk cincin di luar lingkaran donat.
Diamkan sampai dingin. Baru oles dengan butter cream atau margarin dan diberi topping sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat kentang praktis empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!