donat kentang empuk ini merupakan makanan nusantara yang unik dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda lagi mencari ide resep donat kentang empuk untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Ini nih yang mau kita intip resepnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat kentang empuk menggunakan 11 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat kentang empuk:

1. Sediakan 500 gram tepung terigu protein Tinggi
2. Sediakan 100 gr kentang kukus (dihaluskan)
3. Siapkan 2 butir telur
4. Sediakan 100 gr Susu bubuk
5. Siapkan 50 gr butter
6. Ambil 50 gr shortening (mentega putih)
7. Gunakan 120 gr gula pasir
8. Siapkan 4 gr ragi instan (1sdt)
9. Sediakan 1/2 sdt garam
10. Gunakan 1 sdt vanili bubuk(optional)
11. Gunakan 150 ml air es (di pakai secukupnya)

Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api sedang cenderung kecil saat menggoreng donat supaya donat empuk. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan.

Langkah-langkah membuat Donat kentang empuk:

1. Campurkan bahan-bahan kering (tepung,gula pasir,ragi,susu bubuk), setelah bahan tercampur, masukkan air es sedikit demi sedikit
2. Lalu masukkan telur dan garam uleni sampai setengah kalis
3. Masukkan kentang,butter dan shortening sedikit demi sedikit, uleni lagi
4. Air es tidak perlu dipakai semua jika bahan sudah bisa di uleni (karna takut keenceran/ lembek)
5. Setelah bahan setengah kalis,pindahkan dari wadah ke meja masak/ alas baking silicone uleni sampai kalis
6. Jika bahan sudah kalis,tutuplah dengan plastik -+10 mnit agar bahan mengembang
7. Jika sudah 10 menit buka adonan,dan bagi adonan sesuai selera ya… Boleh di timbang agar besar adonan sama
8. Setelah di bagi2 sesuai dengan ukuran yang sama lalu bulatkan kecil2 adonan, kemudian tutup lagi selama -+30 menit atau sampai mengembang
9. Setelah adonan bulat mengembang, agak pipihkan sedikit dengan tekanan lembut dan lubangi bagian tengahnya (jika ingin donat yg bolong tengah) kalau ingin donat yg bulat cukup pipihkan saja
10. Jika sudah selesai jangan langsung di goreng, tunggu sebentar kira2 5 menit
11. Goreng donat pada minyak dengan api kecil, agar tidak mudah gosong
12. Cukup membalik donat 1x saja ya biar warna nya bagus,setelah warna donat sudah kuning kecoklatan angkat donat menggunankan sumpit lalu tiriskan
13. Donat siap di hidangkan,dengan toping sesuai selera ya
14. Donatnya empuk,silahkan bunda di coba dirumah,cocok untuk camilan si kecil

Ikuti cara membuat donat kentang empuk dan mengembang yang bisa untuk di jual. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari. Njajan.com - Menikmati kebersamaan dengan keluarga sepertinya kurang lengkap jika tidak ada hidangan yang menemani.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!