Bahan Donat Kentang Empuk anti gagal | Cara Buat Donat Kentang Empuk anti gagal Yang Sempurna
Lucile Dunn 24/01/2021 01:21
Donat Kentang Empuk anti gagal
donat kentang empuk anti gagal ini yaitu makanan tanah air yang enak dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan.
Kamu Sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk anti gagal untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk anti gagal yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk anti gagal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang empuk anti gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang empuk anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Empuk anti gagal menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kentang Empuk anti gagal:
Siapkan 250 gr Tepung Terigu
Ambil 100 gram Kentang (kukus dan haluskan)
Gunakan 1 buah Kuning Telur
Ambil 1 sdt ragi instant
Sediakan 1 sachet SKM putih / dancow bubuk
Sediakan 3 sdm gula pasir
Ambil 70 ml air dingin
Siapkan 35 gr margarin
Siapkan 1/4 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Empuk anti gagal:
Campurkan bahan-bahan (tepung, kentang, kuning telur, ragi, SKM, gula pasir) Uleni sampai setengah kalis sambil dimasukkan air dingin sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup.
Lalu tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali (kalo saya uleni manual dgn tangan) sampai kalis. Setelah adonan kalis, tutup adonan dengan plastik wrap/ kain serbet bersih selama 1 jam atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
Kemudian kempiskan adonan dan bagi adonan 35 gram atau sesuai selera. Lalu di bulat-bulatkan dan di tempatkan di atas loyang yg sebelumnya telah ditaburi tepung terigu (supaya tidak lengket)
Setelah dibulat-bulat, pipihkan adonan pakai telapak tangan / cetakan donut dan lubangi tengahnya. Kalau saya manual aja pake tangan.
Setelah selesai di bentuk, tutup donat dengan plastik wrap/ kain serbet. Diamkan 30 menit.
Panaskan minyak goreng, goreng donat menggunakan api kecil. Sebaiknya menggoreng donat cukup 1 kali balik saja biar tidak menyerap minyak banyak.
Setelah selesai si donat bisa langsung di kasih topping sesuai selera. Kalo saya sebagian disimpan di kulkas menggunakan wadah tertutup. Kalo lapar tinggal goreng lagi 😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang empuk anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!