sambel goreng kentang krecek ini merupakan kuliner nusantara yang khas dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Sedang nyari ide resep sambel goreng kentang krecek untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang krecek yang enak selayaknya ada aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. gausah pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng kentang krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang Krecek memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang Krecek:

1. Siapkan 750 gram kentang
2. Ambil 15 potong krecek (krecek tebel dari Muntilan)
3. Sediakan 11 buah cabe rawit utuh
4. Gunakan 2 papan pete
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Gunakan 4 lembar daun jeruk
7. Sediakan 1 batang sereh
8. Sediakan 5 sdt garam
9. Siapkan 2 sdt gula paair
10. Siapkan 1 sdt penyedap rasa
11. Siapkan Secukupnya minyak
12. Ambil Secukupnya air
13. Siapkan Bumbu halus:
14. Siapkan 6 siung bawang merah
15. Siapkan 4 siung bawang putih
16. Sediakan 13 buah cabe kriting merah
17. Gunakan 11 buah cabe rawit merah
18. Sediakan 5 biji kemiri
19. Ambil 1 ruas jari kunyit

Cara membuat Sambel Goreng Kentang Krecek:

1. Kupas dan potong dadu kentang, cuci bersih. Lalu goreng hingga luarnya cukup kering
2. Sambil goreng kentang, kupasin juga petenya, lalu cuci bersih dan haluskan semua bahan bumbu halus
3. Jika kentang udah selesai digoreng, sisakan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bumbu halusnya bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh yang sudah digeprek, hingga harum dan matang
4. Tambahkan air hingga kira kira kentang sama kreceknya nanti bisa tenggelam. Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk biar tercampur rata, tunggu hingga mendidih
5. Tes rasa, jika rasanya udah pas, masukkan kentang dan kreceknya. Aduk aduk sambil siram siram kreceknya biar kreceknya mateng sampe dalemnya
6. Jika kuahnya mulai menyusut, kentangnya udah empuk, dan kreceknya udah mateng semua, masukkan cabe rawit utuh dan petenya
7. Aduk perlahan sebentar sampai cabe agak layu, matikan api, sajikan deh 😊

Demikian resep dan bahan-bahan membuat sambel goreng kentang krecek. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat