Lagi mencari inspirasi resep bakso aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso aci memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso aci:

1. Siapkan 250 gr aci/tepung kanji
2. Ambil 120 gr tepung terigu
3. Sediakan 2 helai daun bawang
4. Gunakan 3 sendok Bawang goreng
5. Siapkan 1 helai daun seledri
6. Gunakan 1 sdt lada bubuk
7. Siapkan 1 sdt garam
8. Ambil 1 sdt penyedap rasa
9. Sediakan Isian keju mozarella
10. Siapkan Air untuk merebus
11. Ambil Bumbu kuah seblak:
12. Gunakan 2 biji Bawang putih(haluskan)
13. Sediakan Cikur (selerabunda)
14. Ambil 2 biji cabe rawit
15. Siapkan Cabe bubuk boncabe(level nya selera bunda ya) boleh di skip
16. Gunakan 1 sdt garam
17. Siapkan 1 sdt gula
18. Gunakan 1 sdt penyedap rasa
19. Gunakan Kalo saya ditambah kecap sikit

Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya.

Cara membuat Bakso aci:

1. Masukan semua bahan bacil kedalam wadah
2. Panaskan air terlebih dahulu sampai mendidih
3. Jika sudah mendidih, masukan air tsb ke dalam wadah adonan bacil yg sudah disiapkan tadi sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis
4. Bulat bulat bacil dan beri isian keju mozarella secukupnya sampai selesai
5. Rebus bacil di air yg mendidih sampai mengapung (tanda bacil matang)
6. Angkat dan tiriskan
7. Untuk bahan kuah haluskan bawang putih, cikur, cabe tpi jgn terlalu halus bun
8. Tumis sampai wangi, kalo sudah wangi masukan air sekitar 200ml dan masukan garam, gula dan penyedap rasa,lalu koreksi rasa
9. Sekiranya bumbu kuah seblak nya sudah pas, masukan bacil dan hidangkan selagi hangat mmm…. Yummy bun seger

Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso aci (foto: Bakso Aci Ngangenin Pondok Bahar).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!