Resep Bakso Aci | Tips Menyiapkan Bakso Aci Anti Gagal

Rosalie Poole   16/04/2020 00:22

Bakso Aci
Bakso Aci

Anda sedang mencari ide resep bakso aci yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso aci sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Aci menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Aci:
  1. Siapkan 300 gram tepung tapioka
  2. Sediakan 200 gram tepung terigu
  3. Siapkan 5 butir bawang putih, haluskan
  4. Gunakan 2 batang bawang pre (loncang), rajang halus
  5. Gunakan 1 sachet Royco
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Ambil 1 sdt merica bubuk
  8. Ambil 300-350 ml air mendidih (secukupnya)
  9. Sediakan 5 buah tahu kopong, potong melintang jadi 2
  10. Gunakan 10 lembar kulit pangsit yang kecil
  11. Ambil Kuah:
  12. Sediakan Air, tulang sapi/ayam, bawang putih, garam, gula, merica bubuk
  13. Siapkan Penyedap rasa
  14. Gunakan Pelengkap:
  15. Sediakan Mie, bawang goreng, seledri, saos, sambal, kecap

Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci: campur semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan mudah. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya.

Cara membuat Bakso Aci:
  1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang pre, bawang putih, merica bubuk, Royco dan garam. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk pakai centong. Jika tidak terasa panas, uleni pakai tangan sampai kalis.
  2. Isi tahu dan kulit pangsit, lipat sesuai selera. Sisanya bentuk bulat².
  3. Kukus tahu aci, goreng pangsit aci dan rebus cilok sampai matang.
  4. Masak bahan kuah. Rebus air dan tulang sapi/ayam sampai jadi kaldu lalu masukkan bumbu yang lainnya. Bawang putihnya bisa ditumis dahulu bisa langsung dimasukkan mentah.
  5. Penyajian: tata dalam mangkok, mie, tahu aci, pangsit aci, seledri, bawang goreng. Siram kuah panas. Tambahkan saos, sambal dan kecap sesuai selera. Mudah bukan?? Selamat mencoba.

Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso aci (foto: Bakso Aci Ngangenin Pondok Bahar).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepmanisan - All Rights Reserved