sayur asem ini yaitu kuliner nusantara yang unik dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Lagi mencari inspirasi resep sayur asem untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat? Cara pembuatannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem Anti Gagal di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem:

1. Ambil 1 buah Jagung manis
2. Gunakan 1 buah Labu siam ukuran kecil
3. Gunakan 1 buah Terong ukuran besar
4. Sediakan 1 ikat Kacang panjang
5. Gunakan 1 genggam Daun melinjo dan buahnya
6. Sediakan 4 lembar Kol
7. Ambil 1 genggam Kacang tanah
8. Sediakan secukupnya Air asam jawa
9. Gunakan 2 lembar Daun salam
10. Ambil 1 ruas Lengkuas, potong-potong dan geprek
11. Ambil Garam, gula, penyedap
12. Gunakan Bumbu Halus
13. Ambil 4 buah Cabe merah
14. Sediakan 4 Bawang merah
15. Gunakan 2 Bawang putih
16. Gunakan 2 butir Kemiri
17. Gunakan 1 sdt Terasi

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:

1. Bersihkan dan cuci sayuran. Tiriskan. Potong sesuai selera.
2. Didihkan air, tambahkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam.
3. Masukkan jagung manis dan kacang tanah, tunggu hingga empuk. Lalu masukkan kacang panjang, labu siam, daun dan buah melinjo, kol, dan air asam jawa. Tunggu mendidih. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
4. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Demikian resep dan cara membuat sayur asem. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat