Resep Cilok bumbu kacang | Tips Membuat Cilok bumbu kacang, Bisa Manjain Lidah

Florence Rios   16/04/2020 06:24

Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang

Sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Resep cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Bahan untuk Resep Cilok Bumbu Kacang. Behind The Recipe Cilok, atau singkatan dari aci dicolok salah satu makanan populer dari kota Bandung.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok bumbu kacang menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok bumbu kacang:
  1. Sediakan Tepung tapioka 250gr (sagu tani)
  2. Gunakan Tepung terigu 400gr (segitiga biru)
  3. Siapkan 2 sachet Royco
  4. Ambil Lada
  5. Ambil 1 sdm Garam
  6. Siapkan Daun bawang
  7. Ambil 3 siung Bawang putih
  8. Sediakan Saus kacang
  9. Siapkan 3 Cabai merah keriting
  10. Siapkan 2 Cabai rawit
  11. Sediakan 3 siung Bawang putih
  12. Gunakan 1 butir Kemiri
  13. Ambil 250 gr Kacang tanah
  14. Sediakan 1 Gula merah
  15. Ambil 1 sdm Gula pasir
  16. Siapkan Garam
  17. Gunakan Kaldu (totole)
  18. Ambil 2 Daun jeruk
  19. Sediakan Lada

Langkah-langkah membuat cilok bumbu kacang : Membuat bumbu kacang : Haluskan kacang tanah hingga benar-benar halus, campurkan dengan gula pasir, cuka, garam dan air, aduk rata. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:
  1. Ulek bawang putih, campurkan air lalu panaskan hingga mendidih
  2. Campurkan terigu, daun bawang, royco, garam, lada secukupnya, (kecuali tapioka) aduk, kemudian siram dengan air panas yg sudah didihkan barusan.
  3. Aduk dan uleni, lalu tambahkan tepung tapioka, aduk sampai kalis dan mudah dibentuk
  4. Didihkan air, masukkan adonan cilok yg sudah dibulat2, tambahkan 1 sdm minyak goreng agar tidak saling menempel
  5. Setelah mengambang cek dgn cara dibelah untuk memastikan sudah matang sampai dalam. Jika sudah matang angkat dan tiriskan
  6. Kuyy bikin bumbu, goreng kacang tanah hingga kecoklatan, goreng jg bawang, cabai. Lalu ulek semua komponen.
  7. Panaskan wajan, beri minyak 1 sdm, tuang ulekan sambal kacang tumis sebentar, tambahkan daun jeruk.
  8. Beri air agak banyakan, tambahkan gula merah, kaldu, garam, lalu aduk terus sampai mengental, cek rasa. Aduk sampai bumbu kacang keluar minyaknya.
  9. Campurkan bumbu kacang dengan cilok. Beeehhh endull asli. Selamat mencobaa

Cara membuat cilok - Siapa sih yang tidak tahu panganan yang satu ini? Cilok sudah sangat familiar untuk masyarakat Indonesia. Tidak hanya di daerah asalnya saja yaitu Bandung, penjual. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepmanisan - All Rights Reserved