ayam kentucky kriuk ini yaitu santapan tanah air yang ekslusif dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Sedang nyari ide resep ayam kentucky kriuk untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentucky kriuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentucky kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kentucky kriuk Paling Enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kentucky kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kentucky Kriuk memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kentucky Kriuk:

1. Gunakan 1 kg Ayam bagian paha
2. Sediakan 1 butir telur tambahkan garam sejumput dan kocok lepas
3. Siapkan 250 ml air dingin
4. Sediakan 1 sdt Baking soda
5. Ambil Minyak untuk menggoreng
6. Ambil BUMBU MARINASI :
7. Ambil 10 siung Bawang putih
8. Ambil 1 sdt Merica butiran
9. Ambil 1 ruas Jahe
10. Sediakan 2 blok Kaldu Ayam merk Maggi
11. Ambil 1 sdt Garam
12. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar (optional)
13. Siapkan 3 buah Cabe merah (optional)
14. Ambil 1 ruas Kunyit (optional)
15. Gunakan 2 sdt Cabe bubuk
16. Gunakan BAHAN PELAPIS :
17. Sediakan 450 gr Terigu Cakra Kembar
18. Gunakan 150 gr Maizena
19. Gunakan 2 sdt Cabe bubuk (optional)
20. Gunakan 1 sdt Oregano (optional)
21. Ambil 1 sdt Lada bubuk (optional)
22. Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Cara menyiapkan Ayam Kentucky Kriuk:

1. Cuci ayam hingga bersih. Haluskan bumbu marinasi. Lalu marinasi ayam dengan bumbu marinasi aduk rata lalu simpan dikulkas semalaman. Atau minimal 3 jam.
2. Campur semua bahan pelapis dan aduk rata. Tingkat keasinan sesuai selera ya. Kemudian kita buat Bahan Pencelup : ambil 5 sdm bahan pelapis tambahkan baking soda dan air dingin. Simpan di kulkas agar tepung bisa menempel sempurna.
3. Panaskan minyak dengan api kecil. Saya menggunakan panci agar ayam nanti terendam dengan sempurna.
4. Ambil adonan pencelup tambahkan kocokan telur. Ambil ayam masukan dalam adonan pencelup hingga ayam terendam semua masukan adonan pelapis. Saya 2x pencelupan dan pelapis agar lebig tebal dan kriuk.
5. Cubit² ayam ya agar ayam jadi kribo. Hentakan ayam dibaskom agar tidak banyak tepung yang masuk kedalam minyak. Goreng hingga matang dan berubah warna. Kemudian angkat dan tiriskan.
6. Note : pastikan saat hendak menggoreng lalukan point ke 4 agar adonan tidak menunggu sehingga jadi keras dan tidak kriuk. Siap disajikan dengan saos atau sambal dadak. Selamat Mencoba.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat ayam kentucky kriuk. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat