Lagi mencari ide resep tempe acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Resep tempe acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe Acar Kuning memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Acar Kuning:

1. Sediakan 1/2 batang tempe, potong sesuai selera
2. Siapkan 1 buah timun potong, korek api
3. Ambil 1 buah wortel, potong dadu
4. Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis2
5. Gunakan 2 buah cabe merah keriting iris serong
6. Sediakan secukupnya Air
7. Siapkan Bumbu halus :
8. Siapkan 4 butir kemiri
9. Sediakan 5 siung bawang putih
10. Ambil 3 siung bawang merah
11. Ambil 2 ruas jari kunyit (me :1 sdt kunyit bubuk)
12. Siapkan secukupnya Garam

Langkah-langkah menyiapkan Tempe Acar Kuning:

1. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan
2. Siapkan potongan timun, wortel, cabe merah keriting dan bawang merah.
3. Goreng tempe hingga kecoklatan, sisihkan.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, aduk rata, tambahkan air secukupnya untuk mematangkan wortel. Biarkan hingga air mendidih dan bumbu mengental.
5. Masukkan timun dan bawang merah, aduk sebentar dan merata. Matikan api.
6. Tuang bumbu acar ke atas tempe, kl saya, tempe dimasukkan ke dlm wajan lalu aduk rata dan pindahkan ke piring saji.
7. Tempe acar kuning siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!