Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep kue mangkok ubi semangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok ubi semangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok ubi semangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Resep kue mangkok ubi semangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue mangkok ubi semangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Mangkok Ubi Semangka memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Mangkok Ubi Semangka:

1. Gunakan Bahan 1 :
2. Siapkan 1/2 sdm Ragi Instan (fermipan)
3. Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
4. Sediakan 25 ml air hangat
5. Ambil Bahan 2 :
6. Gunakan 200 gr Tepung Terigu Pro Sedang
7. Ambil 200 gr Ubi (dikukus dan dihaluskan)
8. Ambil 100 ml Santan kekentalan sedang
9. Siapkan 140 gr Gula Pasir (resep asli 200 gr)
10. Siapkan 1 Butir Telur
11. Sediakan 1/2 sdt Vanilla cair
12. Gunakan 1/2 sdt Garam
13. Ambil 1 sdm Wijen Hitam Sangrai
14. Sediakan Pewarna makanan hijau dan merah

Langkah-langkah membuat Kue Mangkok Ubi Semangka:

1. Campur dan larutkan bahan 1 lalu tutup, diamkan sampai mengembang
2. Setelah mengembang, masukan gula dan telur kocok sampai gula larut, bisa menggunakan mixer.
3. Masukan terigu dan santan secara bertahap dan bergantian sampai habis, kocok rata.
4. Terakhir masukan ubi, vanilla, dan garam, kocok lagi sampai semua adonan merata secara sempurna
5. Bagi menjadi 3 bagian beri warna hijau dan merah dengan komposisi 1,2,3 (sedikit = original, sedang = Hijau, banyak = Merah) masukan wijen kedalam adonan warna merah
6. Tutup adonan diamkan selama 60 menit, setelah 60 menit siapkan cetakan, tuangkan adonan warna merah, original dan paling atas hijau.
7. Kukus selama 20 menit (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue mangkok ubi semangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!