Resep Ayam kecap pedas | Tips Membuat Ayam kecap pedas yang Menggugah Selera

Jason Fields   17/08/2020 07:43

Ayam kecap pedas
Ayam kecap pedas

Apakah bunda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap pedas menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap pedas:
  1. Gunakan Bahan utama
  2. Siapkan 350 gram ayam
  3. Gunakan Bahan yang di iris
  4. Sediakan 5 siung bawang merah
  5. Gunakan 3 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 sdm irisan gula merah
  7. Siapkan 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  8. Gunakan 2 buah tomat
  9. Gunakan Bumbu pelengkap
  10. Siapkan 2 lembar daun salam
  11. Siapkan 4 lembar daun jeruk purut
  12. Gunakan 1 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  13. Gunakan 5 sdm kecap manis
  14. Gunakan 3/4 sdm black peper
  15. Siapkan 250 ml air putih
  16. Ambil secukupnya Minyak goreng

Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas:
  1. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu
  2. Masukkan potongan ayam lalu aduk hingga ayam berubah warna
  3. Tambahkan air
  4. Masukkan kecap manis, black peper dan juga garam lalu aduk hingga semua tercampur rata
  5. Masukkan irisan gula merah, daun jeruk dan daun salam. Lalu aduk hingga tercampur rata. Tutup dan Masak hingga air agak sedikit meresap
  6. Setelah air meresap masukkan potongan tomat dan cabe rawit. Masak kembali hingga benar-benar matang (tes rasa)
  7. Siap untuk disajikan

In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Dari namanya saja sudah terbayang rasa dan tampilannya, bukan? Ya, hidangan ini bercita rasa pedas dengan warna gelap yang didapat dari kecap manis. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resepmanisan - All Rights Reserved