Resep Peye Kacang | Cara Gampang Menyiapkan Peye Kacang yang Lezat Sekali
Joe Jimenez 13/04/2020 16:25
Peye Kacang
Sedang mencari inspirasi resep peye kacang yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peye kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peye kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Resep peye kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peye kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peye Kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Peye Kacang:
Sediakan 20 sdm Tepung Beras
Gunakan 2 sdm Tepung Tapioka
Siapkan 2 sdm larutan Air Kapur Sirih
Gunakan 10 lembar Daun jeruk
Gunakan 5 siung Bawang Putih
Gunakan 1 sdm ketumbar
Sediakan 3 biji Kemiri
Sediakan 1/4 sdm Kunyit bubuk
Sediakan 2 butir Telur Ayam
Ambil 1 bks Santan Kara ukuran kecil
Siapkan secukupnya Racyo Sapi
Gunakan secukupnya Garam
Ambil secukupnya Kacang Tanah
Siapkan secukupnya Air Mineral
Cara membuat Peye Kacang:
Siapkan semua bahan, iris tipis daun jeruk dan belah dua kacang tanah
Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, pindah kewadah masukkan tepung beras dan tepung tapioka, kemudian masukkan larutan air kapur sirih, kunyit bubuk, rocyo, telur ayam dan santan
Beri air mineral, Aduk hingga tercampur rata. Untuk tekstur tidak kental dan tidak encer. Masukkan daun jeruk dan kacang tanah
Panaskan minyak, goreng di wajan yang lumayan lebar diameternya untuk mempermudah saat membentuk peye dipinggirannya, angkat bila sudah kekuningan, tiriskan untuk menghilangkan minyak
Untuk tahan lama simpan dalam toples dan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Peye Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!