Resep MANGO sticky rice | Rahasia Membuat MANGO sticky rice, Enak Banget

Alejandro McKinney   08/04/2020 08:53

MANGO sticky rice
MANGO sticky rice

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Resep mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat MANGO sticky rice memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan MANGO sticky rice:
  1. Siapkan 500 gram beras ketan
  2. Sediakan 300 ml air
  3. Ambil 65 ml Santan instan
  4. Gunakan 500 gram buah mangga matang
  5. Siapkan Secukupnya wijen
  6. Siapkan Kuah santan :
  7. Sediakan 130 ml santan instan (2 bungkus kara)
  8. Gunakan 60 ml larutan maizena (60 ml air + 3 sdm maizena)
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Siapkan 100 gram gula pasir
  11. Sediakan 200 ml air

The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Langkah-langkah menyiapkan MANGO sticky rice:
  1. Cuci beras ketan, lalu beri air 300 ml dan santan kara 1 bungkus, masak di panci dengan api kecil, hingga air surut, lalu siapkan panci kukusan, kukus beras ketan hingga matang.
  2. Siapkan panci, masukan bahan2 kuah santan, aduk, lalu masak hingga mengental meletup letup.
  3. Sajikan, pertama tama Cetak beras ketan, lalu kupas mangga, potong taruh diatas ketan, siram kuah santan kemudian taburi wijen
  4. Enjoy 👍

Divide mango evenly among bowls, top with sauce, and sprinkle with sesame seeds and lime zest. Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang). Using the plastic wrap, form the rice into a ball and twist the plastic wrap tightly.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan MANGO sticky rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepmanisan - All Rights Reserved