rica-rica keong mas ini yaitu sajian tanah air yang lezat dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Lagi mencari ide resep rica-rica keong mas untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Menggugah Selera? Cara pembuatannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica keong mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica keong mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. gausah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica keong mas Sederhana di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica keong mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica Keong Mas menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-rica Keong Mas:

1. Ambil Keong Mas
2. Ambil Air perasan jeruk
3. Siapkan Minyak goreng
4. Siapkan Air
5. Sediakan Bumbu halus (ditumbuk)
6. Sediakan Kunyit
7. Siapkan Bawang merah
8. Gunakan Bawang putih
9. Sediakan Cabe rawit
10. Siapkan Cabe merah kriting
11. Gunakan Cabe hijau besar
12. Siapkan Bumbu geprek kasar
13. Sediakan Serai
14. Siapkan Jahe
15. Ambil Lengkuas
16. Sediakan Bumbu campur
17. Ambil Daun jeruk (sobek kasar)
18. Gunakan Saos tiram (sedikit)
19. Siapkan Garam
20. Siapkan Royco
21. Gunakan Merica
22. Gunakan Tomat (potong besar)

Langkah-langkah membuat Rica-rica Keong Mas:

1. Cuci bersih keong dan potong sesuai selera.
2. Peras air jeruk dan campurkan dengan keong yg telah dibersihkan. Diamkan sambil menyiapkan bumbu lainnya.
3. Siapkan bumbu-bumbu.
4. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga wangi.
5. Masukkan bumbu geprek kasar.
6. Masukkan bumbu campur.
7. Masukkan keong dan aduk hingga rata.
8. Tambahkan air secukupnya dan tunggu sambil aduk2 hingga keong matang. Untuk banyaknya kuah dapat disesuaikan dengan selera.
9. Jika keong sudah matang & rasa sudah pas / sesuai dengan selera. Maka keong siap dihidangkan 👌🏻

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica keong mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!